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Valladolid y León se unen para impulsar el turismo gastronómico

Seis chefs de cada provincia elaborarán productos de la otra en el programa ‘Cocinando con lo nuestro’ que se presentará en Fitur / Los dos presidentes colaborarán en 4 proyectos europeos

Genaro Martínez, Inmaculada Toledano, Jesús Julio Carnero y Juan Martínez Majo ayer, durante el encuentro de los dos presidentes en León.-ICAL

Publicado por
Santiago G. del Campo
Valladolid

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Los presidentes de las diputaciones de Valladolid y León mantuvieron ayer un encuentro en la sede leonesa para avanzar en sus programas de colaboración y anunciar nuevas líneas de actuación. Entre ellas, destaca el proyecto Cocinando con lo nuestro, encaminado a la promoción de los productos de León en Valladolid y de Valladolid en León a través de la gastronomía.

«Seis cocineros de nuestra provincia elaborarán un menú con producto de Valladolid y seis cocineros de la provincia de Valladolid elaborarán un menú con el producto de León. La intención es que esta actuación se desarrolle a la par en ambas provincias después de Semana Santa, una actividad que presentaremos en Fitur», explicó el presidente de la Diputación leonesa, Juan Martínez Majo.

«El objetivo es ayudar a fomentar, de la mano de nuestros cocineros, la potencia de nuestros respectivos productos agroalimentarios de calidad, que en muchos casos son comunes, como la lenteja de Tierra de Campos o los Vinos de la D.O. Tierra de León, y que en el resto de los casos se complementan de manera excepcional», señaló el presidente de la institución vallisoletana, Jesús Julio Carnero.

Ambas instituciones trabajan para intercambiar experiencias en programas como el de Educación de Adultos, que en la provincia de Valladolid cuenta con más de 30 años de experiencia y en el que participan cada año más de 4.000 personas. También se extenderá a localidades de Valladolid la exposición itinerante de autores leoneses que se pondrá en marcha por las salas de los municipios de León.

Durante la presentación de los nuevos planes volvió a hacerse presente una vieja reivindicación de ambas diputaciones: la conclusión de la autovía A-60, que unirá las dos capitales. Es una de las prioridades que comparten y consideran esencial agilizar los plazos.«Toca de una santa vez que se acometa de manera diligente, porque es muy necesaria para todos», apuntó Carnero en nombre de los dos. Por su parte, Majo celebró la noticia recibida esta misma semana desde el Ministerio de Fomento, que informa de que las obras «están ejecutadas al 60% y que en menos de dos años la autovía estará concluida».

Las dos diputaciones incrementarán el plan de intercambio para el conocimiento de los recursos turísticos de ambas provincias entre los escolares. Además del Museo del Pan, se organizarán visitas al Canal de Castilla, «mientras que al Museo Etnográfico Provincial de Mansilla se incorpora la visita a la Cueva de Valporquero», anunció Majo. En el Instituto Leonés de Cultura se doblará el presupuesto, de 6.000 a 12.000 euros, con lo que se duplicará el número de escolares hasta llegar a cerca de los 2.000 en 2017.

Ambos presidentes recordaron que el pasado 12 de abril, en Mayorga, pactaron una serie de actuaciones inmediatas que «han contribuido a estrechar lazos entre ambas instituciones, a acercar a los leoneses y vallisoletanos», afirmaron.

El presidente de la institución leonesa habló sobre la posible conversión en vía verde del histórico ‘Tren Burra’ entre las localidades de Medina de Rioseco y Palanquinos, dentro del Plan Director del Programa de Caminos Naturales del Ministerio de Agricultura, Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, un proyecto en el que ya trabajan los técnicos de ambas administraciones.

Por otra parte, repasaron los proyectos en los que se trabaja actualmente a través de fondos europeos, como uno dentro del Programa Life, con 1.414.000 euros, por la eficiencia de los recursos, dando a conocer la Red Natura 2000, en la que se incluyen las reservas de la biosfera. Un segundo plan, dentro del Erasmus Plus, con un presupuesto de 360.000 euros, busca potenciar el espíritu emprendedor en la juventud.

A ellos se unen un proyecto del Espacio Atlántico, con la Cámara de Braganza, con 1.800.000 euros, para la puesta en valor de los productos no maderables de los montes de las dos provincias. Por último está el programa de cooperación territorial Sudoe, que realizarán las dos diputaciones sumando también a la de Palencia, dotado con 1.768.000 euros, que tendrá como objetivo la promoción del Camino de Santiago.

Carnero insistió en que todos esos planes «son el fruto de un trabajo constante entre dos provincias hermanas, para mejorar la calidad de vida y garantizar la igualdad de oportunidades de las personas que viven en nuestro medio rural».

Ciudades y artistas se intercambian en dos muestras

Carnero y Majo inauguraron la exposición ‘Encuentro en el Camino’, que muestra obras de artistas vallisoletanos en León. Complementa y completa la primera parte de una doble exposición que, de forma recíproca, dio el primer paso en Valladolid el pasado día 2 de diciembre, y que ofrece obras de ocho artistas leonesas, con el nombre de ‘Miradas’, en el Teatro Zorrilla.

‘Encuentro en el Camino’, abierta ayer en el Centro Leonés de Arte (CLA), es una muestra de la labor creativa de diez artistas que en los últimos diez años se han beneficiado de la Beca de Artes Plásticas de la provincia de Valladolid, impulsada por la Diputación, con objeto de fomentar la actividad creativa y de promocionar la formación e investigación de los jóvenes artistas o estudiantes de artes plásticas, todos ellos menores de 36 años, en relación con la pintura, fotografía, escultura, nuevas tecnologías y otras formas de artes plásticas.

La exposición ofrece hasta el 29 de enero obras de David del Bosque, Carolina de la Fuente, Víctor Hugo Gutiérrez, Saelia Aparicio, Diego Arenales, Patricia Sandónis, Luis Velasco, Inés García Candau, Javier Bolaños y Laura Juárez. El propio Carnero señaló que en ella, «desde diferentes modalidades artísticas, se ofrece, al igual que la exposición que inauguramos en Valladolid, la riqueza y la variedad creativa de nuestros jóvenes artistas».

La exposición vallisoletana ‘Miradas’, que permanecerá abierta hasta el próximo 18 de enero, muestra obras de las creadoras leonesas Isabel Medarde, Alejandra Santocildes, Mirian Vega, Reme Remedios, Julia D. Velázquez, Marie Odile, Graziela Fernández y Laura Salguero.

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