Fariña, Ribagorda y Molestina, Alcaides del Museo del Vino

La Diputación de Valladolid ha decidido proponer la designación de los periodistas José Ribagorda y María Pilar Molestina, y del enólogo y bodeguero Manuel Fariña como Alcaides de Honor del Museo Provincial del Vino en su edición de 2015. El presidente de la institución provincial, Jesús Julio Carnero, hará entrega de los diplomas acreditativos de esta distinción honorífica en un acto que tendrá lugar en el castillo de Peñafiel, sede del espacio museístico, el próximo 18 de noviembre.

Manuel Fariña, nacido en el municipio zamorano de Casaseca de Chanas, fue el primer presidente de la DO Toro. Pero sobre todo ha sido el alma mater de esta zona, el gran impulsor, artífice, defensor y comercializador de los vinos de esta Denominación de Origen, destacaron fuentes de la Diputación. 

Heredó la tradición familiar, pero evolucionó la bodega buscando una apuesta por la comercialización basada en la calidad. Así, fue el primero en apostar por la evolución de los vinos de Toro reduciendo su tiempo de maceración, iniciando la vendimia antes de lo habitual en la zona e introduciendo un control de la temperatura, todo ello con el fin de conseguir un vino con menos graduación y más calidad. 

Hoy, Primero, un vino de maceración carbónica que sale al mercado 45 días después de iniciada la vendimia, es uno de los más esperados cada cosecha, no sólo por su calidad, también por su etiqueta, cada año con una obra de arte diferente creada por un pintor distinto y especialmente para él.

María Pilar Molestina, periodista especializada en el mundo del vino nacida en Quito (Ecuador), es la actual directora del Anuario de Vinos de El País, cargo que ostenta desde hace 22 años. Además, es asesora vinícola del Basque Culinary Center, colaboradora fija en la sección de vinos de varias revistas (Gentleman, Planeta Vinos) y responsable del blog de Vino del periódico económico Cinco Días.

Molestina ha sido jurado en varios concursos de vino y recorre cada año toda la geografía vitivinícola catando y comprobando in situ la evolución del sector, informa Ical.

Por su parte, José Ribagorda, es periodista, además de haber estudiado Ciencias Políticas. Desde febrero de 2006 es director y presentador de los informativos de fin de semana de Telecinco, cadena donde presentó el programa ‘Cocineros sin estrella’, que hizo un recorrido por los restaurantes de alto nivel de España.

Amante del vino y la gastronomía, su web ‘De las cosas del comer’, así como sus perfiles en redes sociales, son referencia obligada para el gran público. Entre sus galardones destaca la reciente concesión del Premio Chicote al mejor comunicador.