Los 'World Cheese Awards' encumbran los quesos de Entrepinares

'Entrepinares', la fábrica de quesos española con mayor producción anual, ha conquistado la 36º edición de los premios 'World Cheese Awards' 2024, celebrada en Portugal. En ella, la empresa vallisoletana se ha hecho con cinco medallas, dos de oro, dos de plata y una de bronce. 

Las joyas de la corona fueron el queso 'Oveja curado IGP Castellano' de Queserías Entrepinares y el queso 'Tostado', comercializado bajo la marca Hacendado. Por otro lado, tres productos más del mismo grupo empresarial resultaron premiados. Es el caso del 'Campestre' y el 'Cabra semicurado', que se hicieron con la medalla de plata. Además, el queso de 'Oveja Viejo' consiguió la de bronce.  

Cabe destacar que estas decisiones fueron tomadas por jueces de todo el mundo, que se encargaron de catar y puntuar más de 4.780 quesos procedentes más de 40 países. En concreto, el queso 'Tostado' ha sobresalido frente al resto por ser considerado uno de los mejores quesos del mundo. Según apunta el fabricante en una nota de prensa, este producto lleva cosechando grandes éxitos desde 2018.

Tal y como apunta la propia quesera, todos estos reconocimientos a "la calidad, el sabor y el buen trabajo realizado" sirven para dar a conocer al consumidor que, al comer estos productos, "contribuye a apoyar al sector primario y a los productos de origen local".