Un pastel de cine para la Seminci

El tradicional bizcocho genovés con frambuesa y pistacho. Estos serán los sabores que protagonizarán de nuevo la Semana Internacional del Cine de Valladolid. Este pastel oficial, que sale a la venta este jueves,  ha sido elaborado, como cada año desde el 2009, por la Asociación Provincial de Empresarios de Confitería de la ciudad, que ha apostado esta vez por elaborar "un renovado diseño" coronado por las chocolatinas que simulan el logotipo del festival. 

Durante la inauguración de la sala de acreditaciones, llevada a cabo en la mañana de este jueves, los asistentes han podido catar el postre, realizado mediante "la unión del trabajo de varios artesanos", según ha apuntado Rafael Mesonero, Presidente de la Asociación. 

Este postre oficial es ya una tradición de la Seminci, que lleva sabiendo a un dulce elaborado por los confiteros vallisoletanos desde 2009. Según apunta la asociación en una nota de prensa, las propuestas han ido variando el carácter y el sabor del mismo a lo largo de los años. Ha habido guiños a los ciclos de Brasil y México, representaciones del cine español o un "divertido vaso con aromas de refresco de cola y palomitas". En esta ocasión, se trata del típico "bizcocho genovés con un culís de frambuesa y un mouse de pistacho".

Este pastel  podrá adquirirse en todas las confiterías asociadas desde 17 al 27 de octubre. Cabe destacar que Cabe destacar que "al tratarse de un pastel totalmente artesanal, cada establecimiento le da 'su toque personal', pudiendo variar los postres". Las confiterías donde se podrá encontrar son las siguientes: El Bombón, Confitería Menta y Chocolate, Confitería Ricardo Blanco, Confitería Chus, El Horno de Guiller, Confitería Manjarrés, Confitería Vitín, Labarga, Confitería Rodri, y Pastelerías Bravo, Tahona la Rosca y L`Átelier sin gluten.

Por otro lado, la Asociación de Confiteros, además de ofrecer el postre en la cena de inauguración y clausura del festival,  realizará concursos a través de sus redes sociales, pudiendo optar a los premios todo aquel que compre el pastel. Dicho regalo consiste en un 'pack Seminci' compuesto por una bolsa de tela reutilizables, un altavoz portátil, un pin, una camiseta y dos entradas dobles de cine del festival.

Finalmente, la organización ha querido transmitir, mediante la nota de prensa remitida, "la importancia que tiene que todos los colectivos apoyemos los eventos sociales y culturales de Valladolid", ya que "es beneficioso para todos aprovechar estas sinergias".