El salón más dulce de Valladolid

Alimentos de Valladolid endulza la ciudad durante este fin de semana con su I Salón de la Miel. El edificio Q-BO del Espacio La Granja abre sus puertas para la feria más dulce de la ciudad en la que participan 11 expositores incluidos en la marca territorio y nueve empresas de la provincia, entre las que destaca un stand de hidromiel.

Multitud de personas se pasearán por los puestos durante este fin de semana con horario de 17 a 20 horas en la tarde el sábado y de 11 a 15 horas en la mañana del domingo. Durante este periodo además de los expositores el salón contará con catas , actividades, talleres gratuitos y una charla sobre la extracción de la miel , sobre apicultura o sobre la polinización y su importancia.

El I Salón de la Miel tiene el objetivo de “ ayudar y promocionar ” la marca los alimentos de la provincia según aseguró el presidente de la Diputación de Valladolid, Conrado Íscar, en su inauguración. “Desde Alimentos de Valladolid seguimos trabajando, ayudando a todos los productores que están bajo ese paraguas de la marca de calidad, una marca de éxito, y no podíamos olvidar a los apicultores y a los productores de miel, un producto cada vez más implantado en nuestra provincia”, añadió.

El Salón de la Miel “es un evento pionero en la provincia que acercará al visitante al aprendizaje sobre el proceso de cómo extraer la miel, conocer la importancia de la polinización y descubrir nuevos sabores y texturas de los diferentes tipos de miel, así como los diferentes tipos de productos elaborados con miel”, segura la Diputación en un comunicado.

En el certamen, realizado en colaboración con la Asociación Vallisoletana de Apicultura, participan las 9 empresas productoras de miel existentes en la provincia: Zumbando (Castromonte), Sandonís (Portillo), Setentaynueve (Tiedra), Montes Torozos (La Santa Espina), Mielegante (Torrelobatón), La Miel de Amable (Castronuño), Arcadia Apicultores (Villacarralón), Oro del Duero (Mojados) y Pecorea (San Pedro de Latarce). Además, también contarán con un expositor Hidromiel Beekinga (La Cistérniga) y la Asociación Vallisoletana de Apicultores.