Los 10 mejores restaurantes de Valladolid según los clientes

Valladolid, la ciudad de la luz, es conocida por sus numerosos monumentos y artistas que enriquecen la ciudad y atraen a turistas de todos los puntos de España. Sin embargo, es complicado saber cuál es el mejor restaurante donde parar a comer, por ello, la web TripAdvisor permite a los usuarios valorar su experiencia en los establecimientos de la provincia y usa esos datos para crear un ranking con las puntuaciones más altas. Esta es una forma de conocer al detalle qué tipo de experiencia se ofrece, su precio y atmósfera, así como descubrir lugares nuevos que visitar. Aquí recopilamos los 10 restaurantes mejor valorados por sus clientes.

1. Eh Voilà! 

En primer lugar se encuentra Eh Voilà!, un establecimiento especializado en la cocina francesa, mediterránea e internacional. Entre sus atractivos, además de su situación céntrica, en la calle Marqués del Duero, cuenta con su propio robot camarero, Frida .  Esta incorporación a la crepería vallisoletana de aspecto gatuno interactúa con los comensales y lleva las comandas a las mesas. Además, cuentan con opciones veganas, vegetarianas y sin gluten.

Entre otros reconocimientos, el establecimiento tiene el distintivo de ‘Travellers's Choice 2023’ , un premio otorgado por TripAdvisor a aquellos restaurantes que se encuentran entre el 10% de los mejores establecimientos de la web. Esta buena puntuación, de un 4,5 sobre 5, viene de más de 3545 clientes que han valorado el local, calificando con esa misma nota su comida, servicio, relación calidad/precio y atmósfera.

Aparte de su sede en el corazón de la ciudad, cuenta con otro local con una carta más reducida en el centro comercial Río Shopping en Arroyo de la Encomienda.

2-Brook (Arroyo de la Encomienda)

De Francia nos vamos a los Estados Unidos con Brook , un establecimiento dedicado a la comida americana, especialmente las hamburguesas . Este local, situado en la calle industrias en Arroyo de la Encomienda es el único de fuera de la capital que se mete en el 'top'.

Esta línea de restaurantes vallisoletanos, que cuenta con opciones vegetarianas, veganas y sin gluten, es además la única  que cuenta con 2 de sus establecimientos en la lista de los mejores valorados por los clientes en Valladolid. Sus 1386 opiniones le otorgan un 4,5 sobre 5 que se corresponde a un 4,5 para su comida, y un 4 para su servicio, calidad/precio y atmósfera, situándolo también en ese 10% de los mejores establecimientos de la web.

3-Sibuya Urban Sushi Bar Valladolid

Para el tercer puesto seguimos con la cocina internacional y viajamos a Japón con un restaurante especializado en el sushi , como indica su nombre, uno de los platos de nipones más famosos. La franquicia, ubicada en la calle del Duque de la Victoria , ofrece, como explican en su página web, “un nuevo concepto de comida japonesa, donde tradición y originalidad se fusionan para dar lugar a los platos más apetecibles de sushi”. Además, cuentan con otro tipo de platos del resto del continente asiático.

Los 545 usuarios que lo han valorado le dan una puntuación de un 5, por lo que el establecimiento también se cuela en los ' Travellers's Choice 2023’ . Con respecto a los diferentes elementos que se pueden valorar en la web, los clientes califican con un 4,5 su comida y relación calidad/precio, y con un 5 su servicio y atmósfera.

4-piPistrello Ristorante

Fuera del podio está piPistrello Ristorante , ubicado en la calle del Monasterio de San Millan de la Cogolla. Este establecimiento está especializado en la cocina tradicional del sur de Italia , como es el caso de la siciliana, y ofrece opciones vegetarianas de sus platos.

En su caso recibe 960 opiniones que lo sitúan en una media de un 5 sobre 5, logro que sitúa el restaurante como el único de Valladolid incluido en la lista ‘Lo mejor de lo mejor’ de los ‘Travellers's Choice 2023’. Este título es el mayor reconocimiento que otorga TripAdvisor cada año a los negocios incluidos en su web, destinado para aquellos que reciben “opiniones excelentes de los viajeros y se encuentran en el 1 % de los mejores establecimientos del mundo”. Por ello, se lleva un 5 en su comida, servicio y atmósfera, y un 4,5 en su relación calidad/precio.

5-Brook (Valladolid)

Volvemos a América con Brook , esta vez con su establecimiento en la capital, situado en la calle Padilla. El segundo restaurante de la cadena en la provincia tiene 1126 opiniones que le otorgan un 4,5 sobre 5 que se corresponde a un 4,5 para su comida y servicio, y un 4 para su calidad/precio y atmósfera, situándolo también en ese la ‘Travellers's Choice 2023’.

6-Don Txipirón

En la calle Macías Picavea se encuentra Don Txipirón, un restaurante de comida tradicional española y mediterránea especializado en el chipirón , como bien indica su nombre, pero también ofrecen opciones veganas.

Con 335 valoraciones en TripAdvisor recibe una media de 5 sobre 5, y también se mete en los ‘Travellers's Choice 2023’. Esa misma nota recibe su comida, mientras que su servicio y relación calidad/precio tienen un 4.5, y su atmósfera se queda en un 4.

7-Alquimia 

En séptimo lugar está el único restaurante con estrella Michelin de la lista. Alquimia cuenta con dos secciones, Alquimia Crisol, un gastrobar que es “la zona más gamberra e informal donde podrás degustar un crisol gastronómico de culturas”, según la definen en su página web, y Alquimia Laboratorio, zona de alta cocina gracias a la que recibieron la estrella.

El restaurante recibió esa condecoración hace casi un año, convirtiéndose en el sexto de la provincia y cuarto de la ciudad en lograrlo. La Guía Michelin opina que esta es una “interesante propuesta gourmet en el corazón de la ciudad” gracias al “gastrobar de carácter informal-actual” y al chef Alvar Hinojal que “brilla con luz propia a través de tres creativos y atrevidos menús degustación denominados Noradrenalina, Serotonina y Dopamina”.

Ubicado en la calle Antigua, se especializan en cocina intencionalidad y nacional con un giro de cocina molecular en el caso de su zona de ‘ Laboratorio ’. Hecho que también ha sido merecedor del ‘Travellers's Choice 2023’, al contar con 332 opiniones que le dan una media de 4,5 sobre 5, considerando que su comida y relación calidad/precio merecen esa nota, mientras que su servicio asciende hasta el 5.

8-Martín Quiroga

En la calle San Ignacio se puede encontrar el restaurante Martín Quiroga , que centra su carta en la cocina mediterránea , española y de otras partes de Europa en elaboraciones de cocina contemporánea. Además, ofrece opciones vegetarianas y sin gluten. 775 usuarios le dan un 4,5 de media con igual calificación para su comida, servicio y relación calidad/precio, mientras que su atmósfera se queda en un 4.

9-NIZA

El NIZA , situado en la calle Padilla, es la última inclusión en la lista de los establecimientos de la ‘Travellers's Choice 2023’. Su estilo de cocina es italiana , mediterránea y saludable, especialmente de la Toscana, Sicilia, del centro y del sur de Italia, con un estilo de fusión internacional. Para complementar esto ofrecen opciones vegetarianas, veganas y sin gluten.

Los 1850 usuarios que lo han valorado le otorgan una nota de 4.5 al recibir esta calificación su comida, servicio, relación calidad/precio y atmósfera.

10-Le Dolmen

En último lugar de la lista se encuentra  Le Dolmen . Este restaurante crepería de Paseo del Cauce se refiere a sí mismo como un “pequeño rincón de Francia en la ciudad de Valladolid” . Las 376 opiniones que recopila a este establecimiento de cocina europea, que cuenta con opciones vegetarianas y veganas le dan una calificación de un 4,5, valorando así su comida, servicio, relación calidad/precio y atmósfera.