Los seis restaurantes de Valladolid con nuevos 'Soletes' Repsol
Con la entrada de otoño, la ciudad ofrece una gran oferta gastronómica repartida por todo el casco histórico
La Bodeguita en Valladolid.- GOOGLE
Valladolid ofrece una gran variedad gastronómica y con el comienzo de otoño, la Guía Repsol ha premiado con seis nuevos 'Soletes' a restaurantes de la provincia, que harán que visitantes y residentes disfruten de una magnífica experiencia con la entrada del frío. Además, de los 359 nuevos 'Soletes' repartidos a nivel nacional, 30 pertenecen Castilla y León. La Comunidad cuenta ya con 466 establecimientos con esta distinción desde su nacimiento en verano de 2021.
La Ciudad del Pisuerga se consolida en esta nueva edición como la provincia de Castilla y León con más Soletes en la Guía Repsol, sumando a la lista los establecimientos ' La Alhambra', 'Solera', 'Corral de Comedias', 'Estraperlo', 'Antiguo Merino' y 'La Bodeguita'.
Los elegidos son bares, restaurantes, cafeterías, fast good y coctelerías más céntricos de la ciudad, "lugares cercanos donde se come bien, que recomendarías a un amigo, que tienen un no se qué que les hace especiales", aseguran desde la Guía.
'El Corral de Comedias' en la calle del mismo nombre, destaca por "su pollo frito con pimientos y patatas", un auténtico emblema vallisoletano, ya que el establecimiento es conocido como "los Reyes del pollo frito". Mientras, 'La Bodeguita' en la calle Correos, es un "emblema de la ciudad por sus buenos vinos y sus tapas de bonito del norte con pimientos, croquetas o bravas". También la guía destaca 'Antiguo Merino' situado en la calle Leopoldo Cano, por su "barra de vinos histórica que dispone también de menús, donde triunfan especialmente los días de cocido o arroz con bogavante".
“Este otoño es la época del año en la que retomas la ciudad con apetito, como si la hubieras estado echando de menos en verano. Quedas con amigos, celebras con la familia y te tomas algo con los compañeros de trabajo. Siempre hay un sitio perfecto según el momento. Los 'Soletes' tienen esa versatilidad, por eso están triunfando de manera tan transversal”, destaca María Ritter, directora de Guía Repsol.