Dos nuevas franquicias desembarcan en Vallsur

La renovación del centro comercial Vallsur da un paso más tras conocerse este lunes los dos nuevos establecimientos que se sumarán a su nueva zona de restauración. Serán Juancho's BBQ y Pepe Taco , los cuales se unen a la zona  food court  junto a las confirmaciones de VIPS, Reyna Istanbul y Pomodoro  para conformar  el proyecto de renovación y transformación del edificio y que se prevé concluir antes de Navidad.

El restaurante Juancho's BBQ abrirá por primera vez en la ciudad para inculcar su pasión por la carne de altísima calidad, "todas ellas hechas a la parrilla de carbón", como aseguran en su página web. Lo harán en un espacio de 78 metros cuadrados , donde ofrecerán carnes hechas a la parrilla de carbón, así como una gran variedad de hamburguesas.

Tras recibir diversos premios como el I Campeonato a la Mejor Hamburguesa de España en 2019 o un  Solete de la Guía Repsol  en 2021y 2022, el de Valladolid será su primera apertura fuera de Madrid, donde se ubican sus otros ocho locales, concretamente en Chamberí, Chamartín, Malasaña, Barrio de Salamanca, Pozuelo, Monte del Pilar y Plaza de Castilla.

'Pepe Taco' también se estrenará en el enclave vallisoletano para degustar la gastronomía mexicana, pese a que el origen de la franquicia sea española. En su caso, en la nueva zona de food court  ocupará un local de 86 metros cuadrados para disfrutar de una oferta de tacos, quesadillas, nachos, burritos y cócteles.

La creación de esta nueva zona de ocio y restauración forma parte de la primera fase del proyecto de renovación y transformación de los 13.000 metros de la primera planta de Vallsur, a la que seguirá una segunda fase con la reconfiguración de la otra mitad de la primera planta, que estará destinada a un amplio espacio de tiendas de moda y que está previsto quede finalizado durante el primer trimestre de 2024.