Alerta alimentaria en Valladolid por una harina de centeno contaminada
Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio productos afectados por esta alerta se abstengan de consumirlos
Imagen del envase de la harina contaminada.- E. M.
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha tenido conocimiento a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de Cataluña relativa a la presencia de alcaloides del cornezuelo, en el producto harina de centeno integral . Los datos del producto implicado son que se trata de harina de centeno integral de la marca BIOGRÁ, el cual viene envasado en bolsas de plástico. el lote afectado es el 21-005 y aparece con fecha de consumo preferente de 30 de mayo de 2023. Este producto se presenta en unidades de 500 gramos y se conserva a temperatura ambiente.
Según la información disponible, la distribución inicial ha sido a las comunidades autónomas de Comunidad Valenciana, Castilla-La Mancha, Islas Baleares, Galicia, Andalucía, Islas Canarias, Castilla y León , Comunidad de Madrid, La Rioja, País Vasco y Cataluña, si bienno es descartable que puedan existir redistribuciones a otras comunidades autónomas.
Esta información ha sido trasladada a las autoridades competentes de las comunidades autónomas a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), con el objeto de que se verifique la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización.
Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio productos afectados por esta alerta, se abstengan de consumirlos, según publica la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan).
En el caso de haber consumido alguno de los productos de los lotes afectados y presentar alguna sintomatología compatible con el ergotismo (alucinaciones, convulsiones, entumecimiento, hormigueo, dolor, cianosis, ausencia de pulso y frío intenso y repentino en las extremidades que puede ir seguido de quemazón aguda, dolor abdominal) se recomienda acudir a un centro de salud.