UCCL denuncia que Alimerka vende “a pérdidas” el kilo de carne de conejo
La organización señala que la cadena de supermercados vende el kilo a 4,95 €, aunque según sus estimaciones los costes del producto están en torno a los 5,41 €/kg
Imagen de carne de conejo en un supermercado de Alimerka. E.M.
La Unión de Campesinos de Castilla y León ha denunciado ante la Agencia de Información y Control de Alimentos (AICA) una presunta venta a pérdidas de carne de conejo detectada en los supermercados Alimerka de Castilla y León. La organización señala que Alimerka esta ofertando carne de conejo a un precio de 4,95€/kg , lo que indica que presuntamente podría estar llevando a cabo una mala praxis, ya que, según estima la organización, este precio se encuentra claramente por debajo de los costes del producto, que se sitúan en estos momentos en torno 5,41 €/kg.
De confirmarse estos hechos, supondría que esté supermercado está incumpliendo la Ley 12/2013 de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria, y que implicaría una destrucción del valor en la cadena.
La Unión de Campesinos viene denunciando reiteradamente la utilización de productos alimentarios como productos reclamo, lanzando ofertas que incumplen la Ley de la Cadena Alimentaria, y en poniendo en riesgo la viabilidad de las explotaciones ganaderas , en este caso las ganaderías cunícolas, que ya de por sí, están vendiendo por debajo de costes de producción.
De hecho, los ganaderos cunícolas están vendiendo a pérdidas, y por cada kilo de carne de conejo pierden 28 céntimos, lo que supone que una explotación tipo de 500 conejas pierda 2.000 € cada 42 días.
La organización insta al Ministerio que tome cartas en el asunto y de una vez por todas, haga cumplir la Ley de la Cadena Alimentaria. Apuntan que "No puede quedarse en papel mojado”. Recuerdan que es el Ministerio quien debe hacer cumplir la ley de la Cadena alimentaria en todos los eslabones y debe perseguir estar prácticas de forma eficaz.
UCCL recuerda al Gobierno que las leyes están para cumplirse, por lo que no descartan ningún tipo de acción para seguir insistiendo en que el BOE, si no va acompañado de intención política, no vale para nada, como ocurre lamentablemente con la Ley 12/2013 de la cadena alimentaria.
Respecto a la oferta de Alimerka, la organización indica que trabajará para facilitar a la AICA cuanta información disponga para que se inicie el expediente sancionador a esta empresa en caso de que se demuestre que ha llevado a cabo una práctica ilícita .
Además, la Unión de Campesinos de Castilla y León solicita la actualización de las normativas en vigor que garantice la transparencia en la formación del precio en todos los eslabones de la cadena de valor.