Un homenaje a la fiesta de la vendimia en la Feria del Vino de Vallsur
La exposición cuenta con una zona de catas de las Denominaciones de Origen de la provincia y las Rutas del Vino Certificadas, Ribera, Rueda, Cigales y Toro; una caravana con productos típicos de Valladolid, así como la recreación de un viñedo y cuentacuentos de historias populares de Castilla y Leó
Feria del Vino de Vallsur. - EM
Coincidiendo con la celebración de la fiesta de la vendimia, Vallsur pone en marcha, desde hoy y hasta el día 16 de octubre y de la mano de la Diputación de Valladolid, la feria del vino 'En la parra, una exposición que aúna cultura y arte para conocer con más detalle una de las tradiciones más arraigadas de la región, las rutas el vino certificadas y degustar caldos de la D.O de la Comunidad.
El acto de inauguración ha contado con la presencia de la diputada del Servicio de Promoción Agroalimentaria, Inmaculada Toledano y el gerente de Vallsur, Pablo Pérez, además de responsables de varias rutas de turismo.
Durante la presentación, Inmaculada Toledano ha destacado la importancia de que la marca 'Valladolid Es Vino' cale entre la sociedad vallisoletana a través de acciones como esta feria que permitirá conocer las rutas del vino certificadas de la provincia, las denominaciones de origen así como los recursos turísticos vallisoletanos y que busca que el visitante "sea consciente de la importancia que el mundo del vino tiene para Valladolid".
Por su parte, el gerente de Vallsur, Pablo Pérez, ha mostrado su agradecimiento a la Diputación de Valladolid y ha aseverado que hablar de Castilla y León y de Valladolid, "es sin duda hablar de una tierra de vinos", que forman parte de la cultura local "y se ha convertido en un gran atractivo turístico para personas procedentes de todos los rincones del país".
"Por eso, teníamos que traer a Vallsur algo tan típico nuestro y rendir un homenaje a esta fiesta cultural, para celebrar y conocer con más detalle una de las tradiciones más arraigadas de nuestra tierra", ha precisado Pérez.
Durante la feria del vino de Vallsur se podrá disfrutar de distintos espacios que invitan a celebrar la festividad de la vendimia, que coincide en estas fechas con el fin de la campaña de recogida de la uva y la posterior elaboración del vino.
La feria cuenta con una zona de catas donde se podrán degustar, de la mano de un sumiller, las Denominaciones de Origen de la provincia y las Rutas del Vino Certificadas, Ribera, Rueda, Cigales y Toro. Además, se dará a conocer información sobre las Rutas Turísticas de estas D.O., y estará disponible una caravana de la Diputación de Valladolid donde se podrán adquirir los vinos así como productos de Mayorga.
Además, la muestra estará ambientada con la recreación de un viñedo con las herramientas y útiles de trabajo que se utilizan durante la vendimia, y a través de diferentes puntos de información se mostrará con detalle los distintos pasos hasta la obtención del vino. Asimismo, en la zona del escenario, varios cuentacuentos narrarán historias populares de Castilla y León, que sumergirán al espectador en el arraigo castellanoleonés.