Salmón salvaje con espárragos verdes
Miguel Ángel Sanz | Diario de Valladolid | El Mundo
Recetas
Una cocina que tira del hilo
Javier Pérez Andrés
Gyozas japonesas
Miguel Ángel Sanz
Guisito entomatado de calamar y gambas
MIGUEL ÁNGEL SANZ | El Mundo
El Mercado del Val de Valladolid degusta el mejor mejillón gallego
Alejandro J. Revilla Benito
Cazuela de carne con patatas de la abuela
Miguel Ángel Sanz | El Mundo
Valiente la enfermería, Villarig
REGALADO
Bonito del Norte encebollado con almejas y su jugo
Miguel Ángel Sanz
Langostinos salteados con verduras de mi huerta
Miguel Ángel Sanz
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Arroz de domingo para dejar al cuñado dando brincos
Miguel Ángel Sanz
Cuando el médico receta civismo a sus pacientes en Valladolid
Rodrigo Cabezudo Bilbao
Filetes rusos para llevar a la piscina
Miguel Ángel Sanz | El Mundo
Los quesos vallisoletanos de la abuela Vicenta
Henar Martín Puentes
Arroz meloso con vistas al mar
MIGUEL ÁNGEL SANZ | El Mundo
Vestíbulo, un sello de Valladolid para el debut sonoro de Los Torreznos
Diario de Valladolid | El Mundo
Arroz con bonito del norte y algún bicho con bigotes
Miguel Ángel Sanz
Tartar de salmón con tomate y aguacate
MIGUEL ÁNGEL SANZ
Un legado soriano con carne de futuro
Antonio Carrillo