Castilla y León supera el listón de las 84.000 hectáreas de viñedo
Supone un incremento del 12,4% en diez años, con 9.296 más que en 2013 y un repunte del 1,2% respecto al año anterior / El Mapa concede permiso para replantar mil hectáreas y añadir 314 nuevas
Un jornalero vendimia en uno de los viñedos de la Denominación de Origen Bierzo.
Castilla y León ha rebasado por primera vez, al menos en lo que va de siglo, el listón de las 84.000 hectáreas de viñedo plantadas, según los datos del Informe sobre aplicación del régimen de autorizaciones de nuevas plantaciones de viñedo 2023 y potencial vitícola en España a 31 de julio de 2023, publicado el pasado viernes por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (Mapa).
El incremento de superficie de viñedo alcanza el 12,4% en los últimos 10 años, lo que supone 9.296 hectáreas más en 2023 que en 2013, cuando se contabilizaban 74.714. El incremento es destacable también si se toma como referencia el año anterior, 2022, que registraba 83.038 hectáreas. En concreto supone un 1,2%, con 972 más.
Es mas llamativo el incremento de superficie para uva de vinificación en la Comunidad si se tiene en cuenta que la tendencia del conjunto nacional es la contraria, rebajarla. En el mismo periodo de diez años, España en su conjunto redujo esa superficie un -3%, desde las 957.573 hectáreas de 2013 a las 928.108 de 2023, un total de 29.465 menos. Si se toma como referencia solo el último año, la bajada fue del -1,03%, desde las 937.781, un total de 9.673 menos.
El informe recoge las autorizaciones de plantación de viñedo otorgadas por el Mapa para el año de referencia, que alcanzaron las 314 de nueva plantación –de ellas 220 en la Denominación de Origen Ribera del Duero y tan solo una en Rueda–, y 1.013 de replantación, de las que 990 están en alguna Denominación de Origen y 23 en territorio de la IGP. Los viticultores de la Comunidad habían solicitado más de nueva plantación, 505.
En el conjunto nacional el Mapa autorizó un total de 1.407 hectáreas de viñedo de nueva plantación, la mayor parte en Castilla-La Mancha (689 hectáreas), con Castilla y León en segundo lugar y Cataluña en tercero (130); mientras dio luz verde a 16.102 hectáreas de replantación, la mayoría también en Castilla-La Mancha (8.878), a la que sigue Extremadura (2.295)y en tercer lugar Castilla y León.
De esas 84.010 hectáreas de viñedo plantadas en la Comunidad, 80.126 se encuentran en alguna Denominación de Origen, mientras las 3.884 restantes se encuentran en el resto del territorio, con IGP.
El informe publicado por el Mapa hace hincapié en el denominado ‘potencial de producción vitivinícola’ de la Comunidad y de España, un dato que está compuesto por la suma de la superficie plantada de viñedo más aquellos derechos que aún están en manos de los titulares y que aún no se han transformado en autorizaciones, menos las resoluciones de arranque concedidas no incluidas en una autorización de replantación concedida y, por último, la suma de los tres tipos de autorizaciones existentes: las provenientes del arranque de superficie vitícola, las provenientes de conversiones de derechos de replantación de viñedo del sistema anterior y las nuevas autorizaciones que se otorgan cada año. Con este sistema, el potencial vitivinícola de la Comunidad es de mil hectáreas más, hasta las 85.143.
En el ámbito nacional, el informe destaca que el 97% de las 961.173 hectáreas de superficie de potencial vitícola de España se encuentra en territorios protegidos por alguna denominación de calidad. El documento contiene la información recibida de las comunidades autónomas en cumplimiento de lo establecido en la normativa nacional de potencial vitícola, que en este caso corresponde a la campaña vitivinícola 2022/2023, que finalizó el pasado 31 de julio. Las 961.173 hectáreas del potencial de producción vitícola total fue un 1,27% inferior al registrado en la misma fecha del año anterior.
Denominaciones
La superficie plantada de viñedo de uva de vinificación dentro de regímenes de calidad supone 928.108 hectáreas, un 1,03 % menos que en 2022, según informó el Mapa, y el número de explotaciones vitícolas desciende hasta las 536.359, con una superficie media por explotación de 1,73 hectáreas. El 70% de las explotaciones en España tienen menos de media hectárea y ocupan en conjunto el 6% de la superficie de viñedo. Solo el 4% de las explotaciones cuenta con más de 10 hectáreas, que representan el 61% de la superficie total de viñedo.
También el ámbito nacional, en 2023 se concedieron autorizaciones para 1.407 hectáreas de nuevas plantaciones, 16.102 hectáreas para replantación y a 491 hectáreas como conversión de derechos de replantación. El 53% de la superficie corresponde a variedades tintas y el 47% a variedades blancas. La tempranillo continúa siendo la de mayor superficie plantada en España, con 199.090 hectáreas. Le sigue muy de cerca la variedad airé, con 190.085 hectáreas. La superficie plantada de ambas variedades destaca muy por encima de la de las demás.
El documento se divide en dos partes. La primera ofrece información sobre el resultado de la concesión de autorizaciones para nuevas plantaciones de viñedo, para replantaciones y para conversiones de los antiguos derechos de replantación en el año 2023.
La segunda parte recoge información más completa sobre el potencial productivo vitícola a 31 de julio de 2023: su composición y evolución, distribución de la superficie plantada de viñedo por destino de producción y por variedades, plantaciones realizadas y distribución de las explotaciones de viñedo. Como novedad, este año se han introducido unos mapas que señalan el potencial de producción vitícola y la distribución de uva. Así mismo, se incluyen diagramas sectoriales con el porcentaje de representación de variedades de uva de vinificación mayoritarias para variedades blancas y tintas.
Cada año se deben poner a disposición autorizaciones para nuevas plantaciones de viñedo por una superficie equivalente al 1% de la superficie plantada del país, pudiendo los Estados miembros fijar un límite inferior de forma debidamente justificada.
Para 2023 las concesiones para autorizaciones de nuevas plantaciones en España se fijaron en el 0,15% de la superficie plantada a 31 de julio de 2022, lo que equivale a 1.407 hectáreas (por medio de la Resolución de 20 de diciembre de 2022 de la Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios del Mapa).
Las nuevas autorizaciones de plantaciones pueden limitarse para evitar crecimientos que puedan causar desequilibrios en zonas geográficas de una Denominación de Origen que tienen riesgo de devaluación del prestigio. Esas limitaciones las pueden proponer los Consejos Reguladores y las interprofesionales, bien al Ministerio (en el caso de las DOs suprautonómicas) o bien a las comunidades autónomas en las que esté localizada la DO.