Diario de Valladolid

La Posada

El balcón sobre los idílicos valles de Babia

NACHO SÁEZ

Foto de familia de los Premios La Posada 2019

PREMIOS LA POSADA 2019

Redacción de Valladolid

Óscar Puente, alcalde de Valladolid.-J.M. LOSTAU

«Es importante que nos queramos mucho; presumimos poco de lo bueno que tenemos»

Elsa Ortiz

Antonio Fernández- Galiano.-J.M.LOSTAU

«La labor de los galardonados es un estímulo constante para Castilla y León»

Estibaliz Lera

Pablo Lago, director de El Mundo de Castilla y León.-J.M. LOSTAU

«Las heroicas vidas de los que deciden quedarse dan sentido a la España medio llena»

Felipe Ramos

Adriana Ulibarri, en su intervención.-J.M. LOSTAU

«Sois la esencia de la Castilla y León que jamás se resigna»

Redacción de Valladolid

Adriana Ulibarri, José María Bermúdez de Castro, Eudald Carbonell y Alfonso Fernández Mañueco, ayer, en el Auditorio Miguel Delibes de Valladolid.-J.M. LOSTAU

Mañueco: «Los premiados son activos muy importantes para la imagen de la Comunidad»

Estibaliz Lera

Manzanos cargados de fruto en una de las explotaciones de la marca de calidad burgalesa, que en condiciones óptimas podría dar 30.000 kilos de reineta.-Gerardo González

Un milenio de manzanas

D. ANDRÉS

Un palomar en ruinas de Ampudia (Palencia).-ICAL

Un skyline de adobe y tapial

Almudena Álvarez

El jefe de cocina y dueño del establecimiento Héctor Carabias en uno de los comedores de este restaurante ubicado en un edificio histórico.-ENRIQUE CARRASCAL

Referente de calidad y buen gusto

Henar Martín Puentes

Javier Rodríguez en la nave de su bodega con distintos envases para la fermentación y crianza en Villafranca de Duero, en la DO Toro.-

Revolución Sanzo

Redacción de Valladolid

Héctor y su hermana Vanesa en primer plano, junto a Pablo, nieto de Carmelo y Mari Luz, en el restaurante Carmelo, en Saldaña.-

Cocina saldañesa con alubias y suflé

JAVIER PÉREZ

En la imagen superior, Manuel Cuadrado (i) y Pablo Nieto (d), dos jóvenes vallisoletanos que impulsaron esta asociación en 2017. Hoy cuenta con un millar de socios de toda España y algunos puntos del mundo. A la izquierda uno de los eventos organizados.-

Aniversario en torno al vino

Henar Martín Puentes

La propietaria de Hijos de Santiago Rodríguez, MercedesRodríguez, junto a uno de los empleados.-RAÚL G. OCHOA

170 años de amor por los libros

D. ANDRÉS BURGOS

Francisco Iglesias (i) junto a su socio Alfonso Jiménez Rodríguez-Vila, fundadores y copropietarios de la empresa palentina.-PABLO REQUEJO

De Dueñas a Acción de gracias

Henar Martín Puentes

Sergio Ávila, enólogo de Cruz de Alba, es un enamorado de la naturaleza.-L.P.

Los pilares esenciales de la tierra

Henar Martín Puentes

Cristina de la Iglesia y José Antonio Antón.-

Bodas de plata entre setas e ilusión

ANTONIO CABRILLO

Manu Fariña, con un Gran Colegiata junto al emblemático Toro de piedra de la localidad zamorana de Toro.-

Los toros de Manu Fariña

Redacción de Valladolid

Áreas de servicio...

Redacción de Valladolid

Eva, Kevin, Juanjo y José Manuel, en la puerta del restaurante Juanjo IIen el término municipal leonés de Villanueva de las Manzanas.-

Cocina leonesa a pie de autovía

Redacción de Valladolid