LOS MEJORES PROYECTOS DE CASTILLA Y LEÓN
Burgos / Asociación carne de potro
Potro hispano bretón.-S.P.
Castilla y León concentra el 70% de la cabaña nacional hispano bretón, con 11.000 cabezas y el 66% de las explotaciones de España concentradas en zonas de montaña de León y Burgos. La Asociación carnede de potro Hispano-Bretón representa una clara una apuesta por el futuro del medio rura, al fijar población y preservar una raza que está en peligro de extinción.