Un leonés y una burgalesa en la 7ª final de cócteles Panizo

Los cócteles del barman leonés Julio Calzado Muñiz, de León, (combinado Orujo & Tonic) y la bartender burgalesa Nuria Basurto Santiago (con Flow) llegan a la final de la séptima edición del Concurso Nacional de Cócteles de Orujos Panizo. La prueba tendrá lugar a las 16.30 horas del próximo martes, 5 de abril, en el Salón de Gourmets (Madrid).

Los 11 finalistas tendrán siete minutos para preparar cinco vasos del mismo cóctel que será examinado por un jurado profesional que valorará todos los aspectos de elaboración del cóctel: apariencia, presentación, elaboración, gusto y facilidad de elaboración.

La única premisa es que el destilado primordial del cóctel sea alguno de los licores que elabora Orujos Panizo.

Como novedad para esta edición, las bases indican que a la gama de licores se han añadido, como posibles integrantes del cóctel, sus Aguardientes Monovarietales Premium, señalan fuentes de la empresa zamorana. Al concurso se presentaron 108 fórmulas, pero sólo 11 han conseguido pasar a la final.