PREMISO LA POSADA
Premio a la apuesta por la calidad
El jurado falla la IIIedición de los galardones La Posada de ELMUNDODECASTILLAYLEÓN que se entregarán el 19 de noviembre en una gran gala con 600 invitados /El acto se celebrará en el Auditorio Miguel Delibes de Valladolid
Reunión, ayer, del jurado de la III edición de los premios La Posada de ELMUNDODECASTILLAYLEÓN. Sentados, de i. a d.:Luis Chico, Javier Ramírez,José Luis Ulibarri,José Gómez, Adriana Ulibarri y Óscar García. De pie:Fernando Lázaro, Mercedes Pedr-J.M. Lostau
La IIIedición de los Premios La Posada 2015 de EL MUNDO DE CASTILLA Y LEÓN ya tiene galardones:el jurado se reunió ayer en la sede vallisoletana del periódico y reconoció de nuevo el trabajo de algunos de los profesionales mas destacados de los sectores agroalimentario, turístico y vitivinícola de Castilla yLeón tras evaluar más de dos centenares de candidaturas, prueba fehaciente del dinamismo y pujanza de estos sectores.
El premio ‘Atoda una vida’ recayó en el mesón segovianoCándido, emblema de la gastronomía de Castilla y León y de España. El reconocimiento a la Mejor Bodega se otorgó a Vega Sicilia, la bandera más reconocida del vino a nivel nacional y que este año cumple 150 años, mientras que como ‘Restaurante del Año’ el jurado coronó al Mesón del Labrador-Lera que capitanea la familia Lera en el municipio zamorano de Castroverde de Campos;como ‘Iniciativa Turística’, el jurado se decantó por la Ruta del Vino Ribera delDuero, la primera que se creó en la Comunidad y la que mayor cifra de visitantes registra; y en el apartado de ‘Agroalimentación’ el galardón reconoció a la quesera vallisoletana Cañarejal que capitanea la familia Santos.
Junto a éstos grandes premios, el jurado premió el proyecto más destacado de cada provincia de Castilla yLeón. Los galardones se entregarán el próximo 19 de noviembre en una gran gala con 600 invitados que se celebrará en el Auditorio Miguel Delibes de Valladolid.
El jurado de los premios estuvo presidido por José Luis Ulibarri, presidente de Editorial Castellana de Impresiones, editora de EL MUNDO DE CASTILLA Y LEÓN / EL MUNDO; e integrado por Adriana Ulibarri, consejera delegada del periódico;PabloR. Lago, director del periódico; GerardoRevilla Tejerina, director de Instituciones de CaixaBank en Castilla y León y Asturias; Javier Ramírez, director general de Turismo de Consejería de Cultura y Turismo de la Junta de Castilla yLeón; José Gómez, director general de la chacinera Joselito y premio en 2014 en la categoría de ‘Toda una vida /trayectoria’;IsabelSánchez Tejado, presidenta de Asenorg;Isabel Álvarez, delegada de Euro-Toques Castilla y León y propietaria del restaurante Maricastaña de Burgos; Leticia Alonso, de Queserías Picos de Europa, premio en 2014 al ‘Mejor proyecto de León’; Mercedes Pedrosa, del restaurante Estrella del BajoCarrión (Villoldo, Palencia), ganador del premio al ‘Restaurante del año’ en 2013;Alfredo Martín-Cubas, presidente de Carne de Morucha (Salamanca); el segoviano Pablo Martín, presidente de la Asociación de Sumilleres de España; Óscar García, cocinero y propietario del restaurante Baluarte (Soria); Luis Chico, presidente de las asociaciones de turismo rural de Valladolid (Avatur) y de Castilla yLeón(Acaltur);Gloria Lucía Martín, cocinera de El Empalme (Rionegro del Puente, Zamora); y Fernando Lázaro, director de La Posada, que ejerció como secretario.