La Semana de la Tapa Micológica de Asohtur se celebrará del 24 de octubre al 2 de noviembre

La Agrupación Soriana de Hostelería y Turismo (Asohtur) celebrará del 24 de octubre al 2 de noviembre la Semana de la Tapa Micológica de Soria, evento gastronómico que este año alcanza ya su séptima edición.

La Semana de la Tapa Micológica de Soria 2014 contará también con las Jornadas de Campeones, novedad instaurada el año pasado, si bien en esta edición se ha ampliado la duración de las mismas, pasando de 2 a 7 días. En las Jornadas de Campeones participarán los tres establecimientos finalistas de cada una de las cuatro categorías de premios de los que consta este evento. Al igual que desde su primera edición en 2008, el precio de cada tapa será de 1,50 euros,

Una de las novedades programadas en esta edición es la organización de varios talleres, de carácter práctico y totalmente gratuitos, dirigidos a los establecimientos participantes, que se celebrarán con carácter previo a la Semana de la Tapa Micológica.

Por otro lado y con el fin de elegir la imagen que identificará esta nueva edición de la Semana de la Tapa Micológica, Asohtur organiza, en colaboración con la Dirección Provincial de Educación de Soria, un concurso de dibujo entre los escolares de los centros educativos de Soria cuyo fallo se dará a conocer el próximo 26 de septiembre.

Asohtur ya ha abierto ya el plazo de inscripción para los bares y restaurantes que deseen participar en la Semana de la Tapa Micológica, siendo la fecha límite para formalizar dicha participación el día 25 de septiembre. A falta de una semana todavía para que expire el plazo de inscripción son ya 25 los establecimientos inscritos tanto en la capital como en la provincia.