Diario de Valladolid

La Posada

José Luis Moreno sostiene en sus manos un 'churro Casimiro'.-ENRIQUE CARRASCAL

Churros salmantinos para tres continentes

Mar Peláez

Javier Izquierdo y Ana Redondo ayer en los Premios.-MIGUEL ÁNGEL SANTOS

Valladolid quiere ser la capital mundial del vino

Alicia Calvo

Jorge Ruiz, José Antonio Brunet, Ángel Ruiz, Alberto Martínez y José Antonio Aparicio, socios fundadores de Trajes Antonaga.-E. M.

Cinco sastrecillos valientes

Mar Peláez

El escultor, Ricardo Flecha (i) y el cocinero de La Oronja, en Zamora, Ricardo Campos comparten almuerzo.-M. DENEIVA

Aquellos aires barojianos

Jose Luis Cabrero

Detalle de uno de los rincones de este céntrico restaurante vallisoletano.-I. M.

Sabores de la dehesa

RODRIGO PADILLA

Feria del chorizo de cantimpalos...

Redacción de Valladolid

Dos niños y una mujer observan el mapa de Europa en el siglo XVI. En verde, los territorios gobernados directamente por Carlos I y V de Alemania.-M. T.

Revivir la historia

MAR TORRES

Patxi Martínez junto a la tinaja de barro en la que elaboran los vinos de Arribes.-M. DENEIVA

Vino y queso, tándem único

Jose Luis Cabrero

-PHOTOGENIC/ PABLO REQUEJO

Valseca, garbanzos con DNI

Teresa Sanz

Carlos Muñoz (i) y José Luis Gómez, Jai, posan sentados en la mesa preferida del vitralista.-T.S.T.

Vitralista con sabor ilustrado

Teresa Sanz Tejero

Paraje de Covalagua, en la Reserva Geológica de las Loras.-ICAL

El geoparque de Las Loras, un ‘libro’ con 250 millones de años

L.P.

Plaza Mayor de Sepúlveda.-P.P.

Cita en Sepúlveda del vino y el queso de Segovia

L.P.

Imagen de uno de los comedores de este centenario restaurante segoviano.-L.P.

Decano gastronómico

Rodrigo Padilla

Guía de hoteles y restaurantes de La Posada

Redacción de Valladolid

Beatriz de Lera muestra los nuevos quesos con forma de corazón junto a las ovejas con cuya leche se abastece esta quesería artesanal de Toral de los Guzmanes, en León.-I. M.

Quesos con corazón

FERNÁNDO LÁZARO

Ascensión Repiso, a la izquierda, y su hija Verónica Salgado, en la sala de crianza de su bodega familiar de Pesquera de Duero (Valladolid).-I. M.

Pesquera en femenino

F. LÁZARO

Casa de Cervantes.-

Paseos cervantinos

MAR TORRES

La bodega Valdemonjas de Quintanilla (Valladolid) recibe uno de los premios Architizer A+ de Estados Unidos

ICAL

ATENCIÓN CORTÉS. Juan Miguel Martínez Gabaldón (C) en el restaurante Cortés flanqueado por Moisés Cortés y Marcelo Cortés.-BRÁGIMO

La montaña a pequeños sorbos

ALMUDENA ÁVAREZ

El Reguero Moro hermana botillo berciano y calçot catalán

L.P.