Diario de Valladolid

La Posada

Luis Alberto Simón termina un plato en la sala del restaurante.-R. F

Cocina micológica en fusión

RAQUEL FERNÁNDEZ

Los dos hermanos y socios, Mateo y Adrián Sanz, junto a los depósitos de elaboración.-REPORTAJE GRÁFICO: T. S. T.

Con nombre de Santo

TERESA SAINZ TEJERO

Con nombre de Santo

TERESA SAINZ TEJERO

Vista de la Vía Láctea desde Hoyos del Espino. Abajo, otra panorámica de la bóveda celeste desde Gredos.-L.P.

Gredos, cielo oscuro

Antonio García

Juan Antonio Fernández entre su hija Patricia (i) y Cristina, administrativa de la bodega,-Mariam Deneiva

El vino, un arte más

JOSÉ LUIS CABRRO

Adiós Yolanda

MAR TORRES

Joan C. Martín posa con una copa de vino ante la Ciudad de las Artes y las Ciencias de Valencia.-L. P.

Sí, existen vinos buenos y baratos

MAR TORRES

El dueño de ‘El Capricho’, José Gordón, posa con los dos descomunales bóvidos de dos toneladas cada uno.-E. M.

Animales irrepetibles

Henar Martín Puentes

Benito y Gerardo Pérez tiran de uno de los cables que fabrica Inducable en Palencia.-M. BRÁGIMO.

Iniciativa sujeta con cables de acero

Almudena Álvarez

La presidenta del Consejo Regulador de la D.O. Bierzo, Misericordia Bello, durante la presentación de la nueva identidad corporativa de la entidad-ICAL

“Comarca y modernidad” se dan la mano en su nueva imagen corporativa

ICAL

Bodegas Menade

Bodegas Menade

Redacción de Valladolid

CON ESTILO. Pablo y Mayaya brindan junto a su amigo, José Luis Jambrina, dueño de La Brasería de Poniente-PABLO REQUEJO

Menú de quitarse el sombrero

Henar Martín Puentes

El jefe de cocina Iago Giménez y el cocinero Adrián Puerto, muestran los calamares fritos, una de las raciones para picar de su carta.-N.V.

Tapas y tragos de aire retro

Henar Martín Puentes

El estrella Michelín Ignacio Solana, ensalzando los ‘Alimentos de Palencia’.-E.M.

Cerrato, aquí huele a queso (del mejor)

Henar Martín Puentes

Un montañero observa la Laguna de Urbión desde el Campeón.-NACHO SAEZ

Tres cumbres en Picos de Urbión

NACHO SAEZ

Marco (i), Sandra y Richard Sanz, en el exterior de Menade (Rueda). Abajo, botas y tinas de barro de Sécala (La Seca).-M.T.

‘La misión' de los Sanz

MAR TORRES

os trabajadores entre las viñas de chacolí en el término municipal de Miranda de Ebro (Burgos).-L.P.

El vino que se escribe con ‘CH’

YOLANDA PASCUAL

Aniceto San José posa, junto a una grúa de El Madrileño, con sus hijos.-J.M.LOSTAU

Grúas que ‘levantan’ Valladolid

Mar Peláez

CERRATO. El escritor Asier Aparicio se dispone a disfrutar de los productos del Cerrato en el restaurante rillo.-BRÁGIMO

Literatura que deleita y alimenta

Almudena Álvarez

Louise–Clai Fu y Jesús López muestran uno de sus platos sentados ante una ventana del restaurante.-T.S.T

Castellano y asiático

TERESA SAINZ TEJERO