Diario de Valladolid

Noticias del

Roberto García, Dtor. General de la Cámara de Comercio e Industria junto a Pedro Ruiz, director académico del MBA.-E.M.

ESPECIAL / MBA EN DIRECCIÓN Y GESTIÓN DE BODEGAS

La Cámara de Valladolid reúne en un MBA a los ‘grandes’ del vino

El curso pretende profesionalizar un sector con futuro y «convertir a los bodegueros en empresarios», según el director general de la Cámara, Roberto García. El programa incluye visitas a bodegas y a Vinexpo Burdeos, cita de referencia mundial.

Vista de la Laguna Cebollera, con sus laderas de roca disgregada.-ANTONIO CARRILLO

LAGUNA CEBOLLERA

El glaciar secreto

La última frontera entre Castilla y León y La Rioja atesora una laguna virgen en la que el hielo y la nieve han moldeado el paisaje. La llegada del otoño hace imprescindible descubrirla

Alvar de Dios junto a una cepa en un viñedo que ha recuperado en el pagoLas Mansas, a caballo entre elDuero y el Tormes.-I.M.

BODEGA

El artesano del Terruño

Viticultor y enólogo, Alvar de Dios trabaja para que cada uno de sus pequeños pagos zamoranos de El Pego y El Maderal se trasladen fielmente a cada botella.Vinifica con raspón, cría en madera vieja y recupera viñedos centenarios abandonados para dar vida a vinos elegantes y diferentes, cuya escasa producción vuela casi por completo fuera de España

Vista aérea de Hacienda Abascal, situada en plena ‘milla de oro’ de la Ribera delDuero vallisoletana.-I.M.

TURISMO

Un oasis que engrandece el duero

Con el Duero como nexo de unión, ‘The Haciendas Company’ nació en el año 2000 con el objetivo de recuperar la tradición de las antiguas haciendas españolas, con sus fincas centenarias y edificios históricos reconvertidos en hoteles de lujo. Hoy suma tres alojamientos, restaurantes, cuatro bodegas, una quesería... y abandera el movimiento ‘slow food’

Springsteen, en el Camp Nou en el 2016.-FERRAN SENDRA

NOVEDAD EDITORIAL

Springsteen: una vida en 10 recuerdos

El músico de Nueva Jersey publica su primer libro de memorias, 'Born to run', en el que revela interioridades artísticas y aspectos íntimos de su vida

Momento de la salida de la carrera celebrada el pasado año.-MIGUEL ÁNGEL SANTOS

ATLETISMO

Los atletas invadirán el centro

La XXVIII Media Maratón, con cerca de 2.000 participantes, incluye este domingo novedades en el circuito que recupera su paso por la Plaza Mayor y la calle Santiago

Asistentes a la jornada organizada por la Territorial y la Guardia Civil.-E.M.

FÚTBOL

La seguridad, a examen

La Guardia Civil y la Territorial analizan las medidas de control y prevención en los partidos de categorías inferiores