Prada celebra 25 años de su paraíso en el Bierzo
El presidente de la Junta, Juan Vicente Herrera, y su homólogo de Cantabria, Miguel Ángel Revilla, entre los invitados
José Luis Prada, flanqueado por Miguel Ángel Revilla y Juan Vicente Herrera, con otros invitados a la fiesta de aniversario.-F. L.
El polifacético empresario José Luis Prada, el carismático Prada a Tope, reunió a un nutrido grupo de amigos en el Palacio de Canedo para celebrar el 25 aniversario de un sueño, el que le ha llevado a crear un hotel rural de ensueño en unas instalaciones palaciegas que adquirió casi en completa ruina y a devolver a las tierras la viña que desde hace siglos la había conquistado.
Prada elaboró su primer vino en el Palacio de Canedo en 1990, y sólo una cosecha después lanzó dos de las ‘locuras’ que se han ganado un importante hueco en el mercado: su maceración carbónica, un vino «que sabe a pueblo pero puesto al día» y su Xamprada, ni cava ni champán: espumoso berciano que hoy comercializa en su versión blanca y rosada.
El acto, que contó con la presencia del presidente de la Junta de Castilla y León, Juan Vicente Herrera, y de su homólogo de Cantabria, Miguel Ángel Revilla, además de la consejera de Agricultura y Ganadería, Milagros Marcos, del alcalde de León, Antonio Silván, o del presidente de la Diputación leonesa, Juan Martínez Majo, sirvió para reivindicar que los sueños están para cumplirlos, en palabras de Flor Bonet, compañera de Prada y parte esencial de esta aventura.
Fiel a su estilo, la fiesta comenzó con una visita a su viñedo de montaña a bordo de unos remolques preparados para la ocasión que hacían una parada en una explanada en lo alto donde se podía disfrutar de productos bercianos y de los vinos de la bodega en un paisaje mágico, contemplado desde las gafas de aviador que siempre usa Prada y que cada invitado recibió a la llegada.
Por la noche, ya en el palacio, tuvo lugar el acto oficial, recordando toda la trayectoria de Prada desde que revolucionó una pequeña tienda de zapatos en Cacabelos hasta que comenzó a envasar castañas en aguardiente y pimientos asados, hasta que creó la Moncloa de San Lázaro, el primer alojamiento rural de calidad del entorno, la creación en 1995 -el año que nació Amazon- de la primera tienda en internet de sus productos, la compra, rehabilitación y plantación del palacio y hasta que en 2007 constituyó la Fundación Prada a Tope, centrada en la plantación de un bosque forestal para crear conciencia y seguiré embelleciendo y dando valor al paisaje, su obsesión desde que comenzó a soñar su proyecto.